Гриль инфракрасный вращающийся Foodatlas 3D LY-005A используется для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Вращающийся механизм и механическая панель управления. Корпус выполнен из ABS-пластика, жарочная поверхность — из алюминия с антипригарным покрытием. Особенности: Позволяет жарить и печь, не используя жир или масло — при высокой температуре жир, содержащийся в пище, вытапливается, а поры быстро закрываются, что способствует образованию хрустящей корочки, под которой мясо остается мягким и нежным Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом Регулировка времени и степени нагрева Наличие направленного потока нагрева с помощью вентилятора Автоматически вращающаяся съемная жарочная поверхность с антипригарным покрытием Жарочная поверхность полностью поглощает инфракрасное излучение и расходует его на нагрев, таким образом, нагрев осуществляется с 2 сторон Жарочная поверхность имеет уклон к центру для слива сока от продуктов в специальный контейнер для сбора Поворотная голова — для удобства загрузки продуктов (размещения продуктов на жарочной поверхности) оборудование имеет возможность поворачивать верхнюю часть против часовой стрелки на 45° Удобный контейнер для сбора жира и сока от продуктов Высокая теплоотдача, направленный поток тепла и низкое энергопотребление Энергоэффективность в 2,5 раза выше, чем у обычных электрических нагревателей Настольная установка Упаковка — картонная коробка и пенопласт Характеристики: Количество зон нагрева 1 Подключение 220 В Температурный режим от 0 до 240 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности алюминий Мощность 1.39 кВт Вес без упаковки 4 кг Вес с упаковкой 5 кг Макс. производительность от 3 до 4 кг/час Макс. загрузка 1 кг Диаметр жарочной поверхности 360 мм Размеры жиросборника 100х140х50 мм

Характеристики