Гриль для шаурмы TATRA TDM E 5BW предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена нижним приводом вращения вертела и тремя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Нижний подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Сбор жира производится в специальный лоток. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Корпус гриля с нагревательными элементами может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. Максимальная загрузка мяса — 80 кг. Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 640х770х1500 мм
Характеристики
| Бренд | TATRA |
|---|---|
| Серия | TDM |
| Длина, мм | 545 |
| Ширина, мм | 690 |
| Высота, мм | 1285 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 57 |
| Потребляемая мощность, кВт | 8 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Максимальная загрузка, кг | 80 |
| Количество зон нагрева | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 640 |
| Ширина в упаковке, мм | 770 |
| Высота в упаковке, мм | 1500 |
| Вес в упаковке, кг | 67 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
