Гриль для шаурмы TATRA TDM E 5BW M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Особенности: корпус изготовлен из нержавеющей стали привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии жиросборник снимается для очистки боковые отражатели в комплекте Дополнительные характеристики: Тип подключения: Электричество Тип нагрева: Инфракрасный Количество зон нагрева: 5 шт. Тип привода: Электрический Расположение привода: Нижний Максимальная загрузка: 120 кг Длина брутто: 620 мм Ширина брутто: 690 мм Высота брутто: 1290 мм
Характеристики
| Бренд | TATRA |
|---|---|
| Длина, мм | 530 |
| Ширина, мм | 650 |
| Высота, мм | 1360 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 41 |
| Потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Максимальная загрузка, кг | 120 |
| Количество зон нагрева | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 620 |
| Ширина в упаковке, мм | 690 |
| Высота в упаковке, мм | 1290 |
| Вес в упаковке, кг | 46 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
