Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМС 21208

Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМС 21208 предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 спиральными нагревателями с регулятором мощности, поддоном с перфорацией и лотком для сбора жира. Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром оснащён стеклокерамической нагревательной поверхностью с 2 зонами нагрева, 4 режимами работы спиральных нагревателей, верхним двигателем (электропривод основного шампура), боковыми съемными экранами, лотком для сбора жира. Длина шампура — 480мм. Производительность за 1 загрузку — до 20кг. Шаурма — это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Особенности: 4 режима работы нагревателей Усиленный мотор с нижним расположением Съемные шторки для сохранения жара и защиты от брызг Подвижный корпус с фиксацией положений Керамическое стекло Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 810х530х930 мм Длина вертела, мм: 480

Характеристики