Вырубная штамп-машина ВРМ-2. Технические характеристики Размер заготовки (ДхШ), мм: 470х290 (может быть изменен) Толщина листа, мм: 2-5 Расход сжатого воздуха на 1 цикл, л: 30 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900х1100х2000 Масса, кг: 150 Описание Штамп-машина используется при производстве кондитерских изделий для обработки вафельного листа. Отличается высоким уровнем автоматизации, обеспечивая существенное увеличение объемов выпуска продукции. Принцип действия Технологический процесс заключается в первичной обработке вафельного листа, которому придается определенная форма и размеры. Сначала он помещается на рабочий стол, после чего обрубается по краям режущими краями штамп-формы. Затем полученное изделие направляется в короб, а из него — к другому оборудованию, выполняющему следующие этапы обработки. Отходы направляются в специальную емкость. Преимущества оборудования для вафельных конфет: малые размеры дают возможность применения на небольших предприятиях; обработка вафельных листов толщиной от 1 до 5 мм; высокий уровень автоматизации технологического процесса; простая и надежная конструкция с использованием комплектующих иностранного производства; применение нержавеющей стали и других разрешенных санитарными нормами во всех элементах, напрямую контактирующих с пищевой продукцией.
