Принцип действия установки Атеси Шаурма 2-Эл-05-Н (нержавеющая сталь) заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа. Электропривод ножа поставляется отдельно и легко монтируется на установку.
Характеристики
| Бренд | Atesy |
|---|---|
| Серия | Шаурма |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 425 |
| Ширина, мм | 670 |
| Высота, мм | 770 |
| Вес нетто, кг | 16.8 |
| Максимальная загрузка, кг | 20 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
