Аппарат шоковой заморозки Viatto made in Italy ATT10-P TH — 10-уровневая модель, позволяет использование как гастроемкостей формата GN1/1, так и противней 600х400мм. Рекомендован для использования в ресторане или крупном предприятии питания другого типа. Обладает всем необходимым функционалом, чтобы быстро охлаждать и замораживать продукты. Очень удобен в использовании, так как оснащён электронным управлением. Легко чистится благодаря исполнению камеры с закругленными углами. Особенности: 10 загрузочных уровней; размер камеры — 610х410х760мм; для ёмкостей GN1/1 или 600х400мм; расстояние между направляющими — 70мм; загрузка для охлаждения — 35кг; загрузка для заморозки — 20кг; температуры охлаждения — с +70С до +3С; температуры заморозки — с +70С до -18С. Технические параметры: подключение — 220V; мощность аппарата — 1,6 кВт.
Характеристики
| Бренд | Viatto made in Italy |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 750 |
| Ширина, мм | 740 |
| Высота, мм | 1320 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 117 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.6 |
| Количество уровней | 10 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 35 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 20 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +70 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +70 до -18 |
| Вес в упаковке, кг | 125 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
