Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 применяется для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи, на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах. Корпус из нержавеющей стали. Особенности: Автоматическая оттайка Цифровая панель управления с дисплеем Вентилируемое охлаждение Щуп в комплекте Хладагент: R404a Толщина изоляции стенок 75 мм. Характеристики: Объем 169 л Количество уровней 5 Размер емкостей GN 1/1; 600х400 Температурный режим заморозки +70…-18 С Температурный режим охлаждения +3…+70 С Производительность цикла заморозки 14 кг Производительность цикла охлаждения 18 кг Мощность 0,8 кВт Напряжение 220 В Вес без упаковки 120 кг Высота 1015 мм Длина 800 мм Ширина 815 мм Вес в упаковке 130 кг
Характеристики
| Бренд | VIATTO |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 815 |
| Высота, мм | 1015 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 120 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.8 |
| Количество уровней | 5 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 18 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 14 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Объем, л | 169 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Хладагент | R404a |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +70 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +70 до -18 |
| Длина в упаковке, мм | 870 |
| Ширина в упаковке, мм | 900 |
| Высота в упаковке, мм | 1100 |
| Вес в упаковке, кг | 130 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
