Аппарат Hualian Machinery HHD-03 предназначен для варки на пару сосисок и разогрева булочек, выпечки на предприятиях общественногопитания (ресторанов, баров, кафе, супермаркетов, объектов гостиничного и придорожного сервиса). Приготовление сосисок с дальнейшим поддержанием их в теплом состоянии осуществляется в закрытой паровой камере (крышка камеры – из прозрачного оргстекла). Булочки разогреваются при помощи пара, подаваемого на открытую платформу со специальными штырьками. Подобная технология придает сосискам сочность, а булочки становятся мягкими и свежими. Корпус, бак для воды и штыри выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Нагревательный элемент – конструкционная сталь. Камера – из термостойкого стекла. Особенности: Габариты паровой камеры — 190х425 мм. Регулируемую температуру нагрева (диапазон 50 — 100°С) Сертификацию в соответствии с нормами ЕС и РФ.
Характеристики
| Бренд | Hualian Machinery |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 467 |
| Ширина, мм | 300 |
| Высота, мм | 385 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 9 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.7 |
| Температурный режим, °C | от +38 до +100 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
