Аппарат для производства хинкали серии BGL-25 предназначен для производства разнообразного ассортимента пищевой продукции, таких как: хинкали, вареники, равиоли, котлеты по-киевски, кондитерские изделия (штрудели, печенье). Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Преимущества и основные принципы работы: Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали. Детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, соответствуют регламентам и выполнены из безопасных материалов: нержавеющая сталь, пластиковые и полимерные элементы. Высокая производительность. Регулирование пресс-формы позволяет менять вес готового продукта. Механический контроль подачи начинки и теста дает возможность регулировать объем используемого сырья в производстве хинкали. Электронная панель управления через микропроцессор. Панель управления оборудована средствами экстренной остановки: кнопка аварийной остановки. Безопасность эксплуатации: защитные решетки и защитные механизмы подачи теста используются для ограничения доступа. Конструкция формовки/подачи разработана с учетом легкости в обслуживании и межсменном сервисе. В конструкции предусмотрен конвейер для готовых изделий. Корпус оборудования оснащен 4-мя поворотными колесами на которых расположены стопорные механизмы. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004. Производитель — HARBIN GOLDEN HAPPINESS COMMERCIAL MACHINERY CO., LTD
