Преимущества Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта Сливной клапан 1 » с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне Электронная панель управления позволяет: Программировать погружение корзины после достижения заданной температуры Поднятие корзины по истечению установленного времени Приминение: картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы креветки, кальмары в панировке луковые кольца аранчини моцарелла в панировке куриные наггетсы и рыбные палочки мясные шарики и котлеты пончики, пышки, чуррос, чак-чак Характеристики: Назначение: приготовление блюд в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Материал: облицовка и все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Подключение: 380 В. Температурный режим: от +50 до +190 °C. Нагрев масла до рабочей температуры: 15 минут. Номинальная вместимость: 35 литров. Разовая загрузка: 3,5 кг. Максимальная масса масла в ванне: 32,2 кг. Количество корзин: 1. Размер корзины: 530х325х150 мм (GN 1/1). Мощность: 18 кВт. Вес (без упаковки): 198 кг. Габаритные размеры: 1414х926х964 мм. Страна производства: Россия. Почему стоит обратиться в нашу компанию: Поможем упростить все сложности выбора оборудования: предоставим консультацию по подбору оборудования, учитывая специфику производства, бюджет и технические требования. Предложим решения, которые сокращают затраты времени и ресурсов. Поможем в подборе оборудования, соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза и других стандартов. Оформим необходимые сертификаты и декларации соответствия. Обучим персонал работе с новым оборудованием, что повысит эффективность его использования. Поможем в подборе оборудования для производства новых видов продукции, что поспособствует диверсификации бизнеса. Экспертный центр поможет в подборе и поставке оборудования от зарубежных производителей, что особенно актуально для российского рынка. Специализируемся на профессиональном производстве и комплексных поставках и оснащении оборудованием предприятий пищевой отрасли, Horeca, фармацевтической отрасли и других отраслей по всей РФ и СНГ. Имеем собственное производство и конструкторский отдел. Являемся членами торгово – промышленной палаты РФ и Минпромторга. Для заказа оборудования оставьте заявку на сайте или позвоните нам!
