Новости

Тестомес, дозатор начинки, термотуннель — собрали комплект под производство пряников. 3 месяца от подбора до запуска.

Куттер взяли мощнее чем нужно, на фаршемешалке экономили, мясорубку выбрали не по сырью. Что учесть.

С 1 числа гарантия на оборудование собственной поставки — 24 месяца вместо 12. На запчасти — отдельно.

Распаковали и протестировали новинку — автоматический весовой дозатор для сыпучих продуктов. Делимся характеристиками.

Новая логистическая площадка позволила сократить срок отгрузки в регионы. Теперь популярные модели — на день быстрее.

Сравнили два подхода по сроку хранения, стоимости упаковки, требованиям к плёнке. Таблица плюсов и минусов.

Биопластики, MAP-упаковка, цифровая маркировка. Разбираем главные технологические сдвиги и как к ним готовиться.

Поставили линию из дозатора, упаковщика и запайщика для фасовки муки в 1-килограммовые пакеты. Производительность выросла в 4 раза.

Расширили линейку — теперь в наличии 4 модели термотуннелей с подачей нагретого воздуха и инфракрасной зоной разогрева.

Подбираем запайщик под формат продукта, толщину плёнки, объём производства. Гид с примерами и таблицей характеристик.