Фритюрница Beckers FB 4

Фритюрница Beckers FB 4 – это профессиональный электрический аппарат, который применяется для обжаривания различных крупных блюд, продуктов (рыба, мясо, картофель, овощи и фрукты в кляре) в большом количестве растительного или животного масла (во фритюре). Данное фритюрница просто незаменима для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. Фритюрница FB 4 не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации. Фритюрница с одной ванной, вместимостью 4 л, изготовленной из нержавеющей стали. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Ванна аппарата рассчитана на использование одной корзины со следующими габаритами(мм): 130 (ширина), 220 (глубина), 100 (высота). Корзина имеет удобную ручку, выполненную из термостойкого материала. Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 2 кВт. Корпус фритюрницы Beckers FB 4 изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключателем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FB 4 имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость.

Характеристики