Фритюрница Apach Cook Line APFG-49P/PL 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. В комплект поставки входят корзина с крышкой и форсунки для подключения к баллонному газу. Ключевые особенности: Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки Холодная зона Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла Система стабилизации пламени Настроена на подключение к магистральному газу Дополнительные характеристики: Размер ванны: 300х400х315 мм Габариты в упаковке: 500х990х1350 мм
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 900 |
| Высота, мм | 1180 |
| Вес нетто, кг | 64 |
| Температурный режим, °C | от +90 до +190 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 18 |
| Газовая мощность, кВт | 18 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 500 |
| Ширина в упаковке, мм | 990 |
| Высота в упаковке, мм | 1350 |
| Вес в упаковке, кг | 70 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
