Фритюрница Apach Cook Line APFE-77T/PL 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. В комплект поставки входят 2 корзины с крышками. Особенности: Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки Холодная зона Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла Дополнительные характеристики: Размер ванны: 280х340х200 мм Габариты в упаковке: 830х780х350 мм
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 700 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 250 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 40 |
| Потребляемая мощность, кВт | 18 |
| Температурный режим, °C | от +90 до +190 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество ванн | 2 |
| Объем ванны, л | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 830 |
| Ширина в упаковке, мм | 780 |
| Высота в упаковке, мм | 630 |
| Вес в упаковке, кг | 43 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
