Чебуречница EKSI HEC-16 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд во фритюре. Подходит для малых и средних предприятий быстрого питания. Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в наличии специального поддона для стекания масла с продукта обратно в ванну — он предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков. Особенности: Аппарат оснащен съемным ТЭНом мощностью 3,9 кВт. Общий объем ванны составляет 16 литров. Для удобства замены масла чебуречница оснащается сливным краном. Защитная решетка на дне ванны защищает ТЭН от прилипания теста. Максимальный объем разовой загрузки 1,6 кг продукта.
Характеристики
| Бренд | EKSI |
|---|---|
| Длина, мм | 730 |
| Ширина, мм | 540 |
| Высота, мм | 265 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.9 |
| Температурный режим, °C | от +60 до +200 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество ванн | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Общий объем, л | 16 |
| Вес в упаковке, кг | 6.6 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
