Фритюрница под давлением Hurakan HKN-EPF16M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд из овощей, мяса и рыбы путем обжарки в большом объеме масла или жира под давлением. Модель оснащена ванной с герметично запираемой крышкой, сливным краном и электромеханической панелью управления на фронтальной стенке. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Регулировка температуры Таймер для настройки длительности приготовления Индикация давления с помощью аналогового манометра Светодиодные индикаторы питания и нагрева Предохранительный термостат с ручным сбросом для защиты от перегрева Система защиты от мзбыточного давления Отметка максимального уровня заполнения на внутренней поверхности емкости Надежная фиксация крышки Задний борт для защиты рабочей стенки от брызг Термоизолированные рукоятки Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Рабочее давление: 8 бар Максимальная заданная длительность приготовления: 30 мин. Объем одной ванны: 16 л Температурный режим: от 50 до 300 °С
Характеристики
| Бренд | Hurakan |
|---|---|
| Длина, мм | 350 |
| Ширина, мм | 400 |
| Высота, мм | 500 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 21 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3 |
| Объем, л | 16 |
| Количество ванн | 1 |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 430 |
| Ширина в упаковке, мм | 500 |
| Высота в упаковке, мм | 540 |
| Вес в упаковке, кг | 25 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
