Фритюрница настольная под давлением одна ванна REDGASTRO MDXZ-16B незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Модель оснащена цилиндрической ванной с крышкой, устойчивыми нескользящими опорами, манометром, кнопочной панелью управления с 2-я цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 304, рукоятки ванны и крышки – из термостойкого полимера. Комплект поставки: Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B; Корзина MDXZ-16-1 шт; Шнур питания -1 шт. Особенности: 3 программы для приготовления блюд; Регулировка температуры и длительности приготовления; Электронный контроль заданных параметров; Самодиагностика с индикацией кодов ошибок; Аварийный механический клапан, который сбрасывает излишнее давление; Механический запор, не позволяющий поднять крышку при избыточном давлении в котле; Защита от перегрева; Фронтальный сливной кран с защитным фиксатором рукоятки; Наклонная подставка для крышки; Простая система управления.
Характеристики
| Бренд | REDGASTRO |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 390 |
| Ширина, мм | 460 |
| Высота, мм | 540 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 19 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3 |
| Температурный режим, °C | до +200 |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 16 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
