Фритюрница Tecnoinox FR8ES7

Фритюрница TECNOINOX FR8ES7 предназначена для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. Количество ванн – 2. Вместимость каждой ванны фритюрницы составляет 8 л. Материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Представленная модель фритюрницы надежна, качественно выполнена, а также весьма удобна в эксплуатации. Особенности: настольное электрооборудование с двумя ваннами; благодаря съемной передней панели обеспечен легкий доступ к элементам управления; ванны штампованные, с округлыми углами, отметками max уровня масла, 227x340x225 мм, емкость – 8 л; отдельная для каждой ванны регулировка температуры масла: +100…+190 ºC; предохранительный термостат.

Характеристики