Фритюрница PITCO SE14X/FD/14X открытого типа предназначена для обжаривания продуктов во фритюре. Две ванны по 20 л каждая. Фритюр потребляет меньше масла, благодаря встроенной системе фильтрации, и экономит время персонала, которому нужно тратить меньше времени на замену. Две рабочих зоны позволяют готовить разные продукты, не смешивая вкусы. Компьютер Solstice I12 для каждой ванны позволяет устанавливать и проверять температуру, время приготовления и встряхивания, а так же использовать таймер обратного отчета. Особенности: Ванны с раздельным управлением и 2 корзины. Компьютер Solstice I12 для каждой ванны позволяет устанавливать и проверять температуру, время приготовления и встряхивания, использовать таймер обратного отчета Система автоматической двухступенчатой фильтрации. Она помогает экономить на масле, увеличивая его срок службы Ограничитель высокой температуры датчиком Hi-Limit. Надежный терморегулятор точно считывает температуру и не допускает перегрева масла Клапан для слива. Широкий слив облегчает замену отработанного масла и не засоряется мелкими частицами продуктов
Характеристики
| Бренд | PITCO |
|---|---|
| Длина, мм | 794 |
| Ширина, мм | 791 |
| Высота, мм | 1010 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 206 |
| Потребляемая мощность, кВт | 28 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество ванн | 2 |
| Объем ванны, л | 20 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
