Фритюрница Modular 70/40 FRE 10 оборудована сливным краном отработанного масла, фильтром, а также бачком для накопления отработанного фритюра. Лифтовый механизм ТЭНов позволяет производить быструю очистку фритюрных ванн. Данное оборудование выполняет любые операции на ресторанной кухне, связанные с обжариванием продукта в кипящем масле и снабжено эффективной защитой от возможного перегрева срабатывающей автоматически. Особенности: Фритюрница электрическая, 1 ванна 10л, на закрытой подставке, 7,5 кВт, 380В
Характеристики
| Бренд | Modular |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 34 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7.5 |
| Температурный режим, °C | от +100 до +190 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 10 |
| Исполнение | Настольное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серебристый |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
