Фритюрница Lincat J6FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом. Прибор работает на газе пропан. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина — из никелированной проволоки. В комплект поставки входит 1 корзина. Особенности: Термостатическое управление обеспечивает точный контроль температуры масла Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне Запорный кран с предохранителем Аварийный термостат Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах Дополнительные характеристики: Производительность: Замороженные чипсы: 18 кг Охлажденные чипсы: 26 кг Габариты в упаковке: 750х530х1140 мм
Характеристики
| Бренд | Lincat |
|---|---|
| Страна-производитель | Великобритания |
| Длина, мм | 300 |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота, мм | 970 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 25.1 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Температурный режим, °C | от +130 до +190 |
| Производительность, кг/час | от 18 до 26 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 9 |
| Максимальная загрузка, кг | 1.5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 31 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
