Фритюрница Lincat J12FL

Фритюрница Lincat J12FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина — из никелированной проволоки. В комплект поставки входят 2 корзины. Особенности: Корпус из нержавеющей стали AISI430; Элементы управления на передней панели; Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня; Запорный кран с предохранителем вынесенный на переднюю панель, носик для удобства слива фритюра входит в стандартный комплект поставки; Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне; Термостат; Аварийный термостат; Нагревательные элементы большой длины с минимально возможным удельным тепловыделением, что значительно увеличивает срок службы масла; Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах; Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов; Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками; 2 корзины в комплекте поставки. Дополнительные характеристики: Производительность по замороженным чипсам: 36 кг/ч Производительность по охлажденным чипсам: 52 кг/ч

Характеристики