Фритюрница Kogast EF-T40/2

KOVINASTROJ EF-T40/2 — это очень надежная и простая в использовании фритюрница из нержавеющей стали с двумя раздельными ваннами, где у каждой своя индивидуальная настройка температуры. Блюда во фритюре стали неотъемлемой частью современной кухни. С их помощью повар может приготовить хрустящую картошку-фри, куриные крылышки, сырные шарики, рыбные палочки и креветки во фритюре. Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2 имеет две ванны, в каждой из которых можно установить свою температуру масла в диапазоне от 100 до 190С. Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла. Нагреватели стали более мощными — 0.9 кВт/л, чем в старой линии, что обеспечивает быструю и надежную жарку даже замороженных продуктов. Они легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте. В электрическую цепь включен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне. Масло вo фритюрнице 600 серии сливают через открытие выпускного клапана с помощью прилагаемого Т-шестигранного ключа и сливной трубы, которые входят в комплект поставки. Также в комплект фритюрниц входят крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию. Также доступна компликтация с большим объемом: KOVINASTROJ EF-T60/2 Особенности: две ванны с индивидуальной настройкой температуры от 100 до 190С корпус из нержавеющей стали корзины выполнены из хромированной стальной проволоки быстрая жарка замороженных продуктов корзина: 125х275х100мм

Характеристики