Для приготовления больших объемов продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания может использоваться фритюрница Hurakan HKN-FT4N. Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 4 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы отвечает всем стандартам. Фритюрница Hurakan HKN-FT4N проста в обращении, система управления – электромеханическая. Эта модель, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации. Особенности: Выполнена из нержавеющей стали Регулировка температуры Электромеханическая система управления 1 фритюрная корзина
Характеристики
| Бренд | Hurakan |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 265 |
| Ширина, мм | 385 |
| Высота, мм | 310 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 5.4 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.5 |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 4 |
| Исполнение | Настольное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 450 |
| Ширина в упаковке, мм | 390 |
| Высота в упаковке, мм | 360 |
| Вес в упаковке, кг | 6.31 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
