Фритюрница Abat (Чувашторгтехника) ГФК-40.1Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Характеристики: Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм Ванна 15,5 л Размеры ванны 350х220х130 мм Масса масла, заливаемого до максимального уровня — 10 кг Размеры корзины 312х195х125 мм Количество продукта, загружаемого в ванну — 1 кг Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С Разогрев масла до +190 С за 15 минут Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте Система «газ-контроль» Пьезорозжиг Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 21000802025 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 401 |
| Ширина, мм | 760 |
| Ширина максимальная, мм | 839 |
| Высота, мм | 391 |
| Высота максимальная, мм | 583 |
| Вес нетто, кг | 40 |
| Потребляемая мощность, кВт | 8 |
| Температурный режим, °C | от +110 до +190 |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 15.5 |
| Длина в упаковке, мм | 500 |
| Ширина в упаковке, мм | 901 |
| Высота в упаковке, мм | 633 |
| Вес в упаковке, кг | 50 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
