Печь высокоскоростная Pratica Rocket Express 2 mag. 380В

Печь высокоскоростная Pratica Rocket Express 2 mag. 380В предназначена для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением, поддерживающим несколько языков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера — из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат Независимо управляемые верхний и нижний нагреватели Ударный воздушный поток с регулируемой скоростью Возможность сохранения до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, разделенных на 16 групп USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции Функция ежедневной очистки — охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки Работа без вентиляции — прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры Наружные части печи не нагреваются во время работы Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи Подходит для использования с металлической посудой Дополнительные характеристики: Объем камеры: 21 л Время приготовления: Поджаренный сэндвич Саб 20 см: 20 сек. Кесадилья: 35 сек. Спаржа на пару: 60 сек. Пицца Пеперони 35 см: 2 мин. Куриные крылышки: 3 мин. 30 сек. Габариты в упаковке: 560х860х800 мм

Характеристики