Печь высокоскоростная Pratica Copa Express 1 mag. 220В black

Печь высокоскоростная Pratica Copa Express 1 mag. 220В black предназначена для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением, поддерживающим несколько языков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера — из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Самая компактная высокоскоростная печь с самой большой вместимостью Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат Независимая регулировка скорости воздушного потока, микроволнового нагрева и инфракрасного излучения Возможность сохранения до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, разделенных на 16 групп USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции Функция ежедневной очистки — охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки Работа без вентиляции — прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры Наружные части печи не нагреваются во время работы Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи Подходит для использования с металлической посудой Дополнительные характеристики: Объем камеры: 17,5 л Время приготовления: Классический сэндвич: 35 сек. Сэндвич панини: 35 сек. Мини-пицца: 60 сек. Картофель фри: 1 мин. 15 сек. Филе лосося: 3 мин. 20 сек. Габариты в упаковке: 426х813х800 мм Цвет: черный Опции: Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней и лотков Перфорированный противень Противень-гриль Лоток с тефлоновым покрытием Средство для чистки камеры Средство для защиты камеры Нецарапающая нейлоновая губка для чистки Полотенце USB-накопитель для записи рецептов

Характеристики