Кофемолка ручная Fiorenzato Pietro Oyster Grey

Кофемолка ручная Fiorenzato Pietro Oyster Grey — это инновационная ручная кофемолка, созданная из первоклассных материалов и с учетом эргономики: чистые линии подчеркивают ее солидность и функциональность. Кофемолка оснащена двумя плоскими вертикальными жерновами. Настоящая революция Pietro, разработанные для идеальной экстракции, изготовленные из стали M340, сертифицированной для использования в пищевых продуктах, и произведенные собственными силами отдела исследований и разработок Fiorenzato в двух различных геометриях. С помощью жерновов B-MODAL достигается бимодальная кривая, типичная для помола для эспрессо, где очень мелкие частицы и более крупные частицы сбалансированы и позволяют извлечь типичную композицию чашки эспрессо С другой стороны, при использовании жерновов M-MODAL достигается унимодальная кривая, которая максимально снижает концентрацию мелких частиц и имеет высокий пик содержания крупных частиц, чтобы извлечь максимум ароматических веществ. Особенности: Практичный, эстетичный и функциональный выдвижной рычаг, который воплощает в себе простоту каждого жеста. Алюминиевый корпус разработан таким образом, что все части, соприкасающиеся с кофе, изготовлены из материалов, сертифицированных для использования в пищевой промышленности. Два вертикальных плоских жернова диаметром 58 мм из стали Bohler M340 с покрытием Dark-T. Плавная регулировка. Чрезвычайно точная конструкция, которая благодаря цифровым обозначениям позволяет легко найти идеальную настройку для каждого вида помола. Диск поворачивается на 360°, а каждый щелчок составляет примерно 15 микрон. Кофемолка оснащена механизмом, который полностью исключает задержку, перемалывая весь имеющийся кофе и не допуская никаких остатков, для идеальной дегустации. Быстрое обслуживание. Доступ к камере помола разработан таким образом, чтобы обеспечить тщательную и точную регулярную очистку. Герметичный контейнер и верхняя крышка сохраняют аромат вашего кофе. Нескользящее основание — удобство использования и устойчивость во время помола.

Характеристики