Вафельница тайяки GASTRORAG FCC-3 – это техника для профессиональной кухни. Электровафельница предназначена для выпечки полых внутри вафель в форме рыбок с открытым ртом для традиционного японского блюда тайяки (в переводе – «запеченный морской лещ»). Рыбки из пресного или сдобного теста наполняются сладкой пастой анко из бобов адзуки или более привычным заварным кремом, шоколадом, ветчиной с сыром и т.п. Этому блюду уже более ста лет, и оно очень популярно в фуд-кортах Японии. Электро вафельница имеет две поворотные формы для равномерного распределения и пропекания теста. Регулируемый термостат позволяет получить нужный цвет корочки. Корпус электрической вафельницы изготовлен из нержавеющей стали. Характеристики: Габаритные размеры: 435х370х280 мм Мощность: 2,00 кВт Напряжение: 220/50/1 Тип: для вафель в форме рыбок Вес: 21 кг Материал корпуса: нерж.сталь Наличие таймера: нет Форма вафель: рыбки с открытым ртом Количество секций: 1 Материал пресс-форм: алюминий с антипригарным покрытием
Характеристики
| Бренд | GASTRORAG |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 435 |
| Ширина, мм | 370 |
| Высота, мм | 280 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 21 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +300 |
| Количество секций | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество вафель | 3 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
