Блинница двухсторонней обжарки Сиком RoboCrepeMaker 200 Deluxe

Блинница двухсторонней обжарки Сиком RoboCrepeMaker 200 Deluxe используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем. Жарочная поверхность выполнена изчугуна. Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматической машины Sikom. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации. Особенности: Двухсторонняя обжарка Автоматизированныя формовка, переворот и съём блина в аккуратную стопку Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью: возможность изготавливать блины разной массы из теста разной плотности Автодолив теста в ванночку Прямой контакт с бренд-шефом для консультаций Бесплатная пуско-наладка Улучшенная заводская упаковка Дополнительные характеристики: Максимальная температура жарочной поверхности: 250°C Производительность: от 90 до 120 шт/ч Масса блина: от 40 до 60 г Габариты в упаковке: 1085х640х465 мм

Характеристики