Аппарат для трдельников Grill Master Ф6ШМЭ (кюртош-калач) арт.21205

Аппарат для трдельников Grill Master Ф6ШМЭ предназначен для приготовления традиционной выпечки в ряде стран Центральной Европы. Процесс приготовления лакомства заключается в том, что дрожжевое тесто накручивается на специальный валик, который вращается возле нагревательных элементов до готовности. В оборудовании имеются две камеры с жаропрочными дверцами из закаленного стекла. Скорость приготовления регулируется изменением расстояния между тестом и нагревательными элементами (ТЭНами).​ Кюртёшкалач готовят в булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей. В Чехии и Словакии аналогичная выпечка именуется трдельник. Особенности: Настольная конструкция с электрическим типом подключения; Материал корпуса – окрашенная нержавеющая сталь; Оборудован двумя рабочими камерами с независимым управлением; Вместимость – 12 изделий (по 6 изделий на каждую камеру); Оснащены механизмом, позволяющим шампурам крутиться; Скорость вращения валиков – 2 об/мин; Ручки и валы шампуров выполнены из бука; Диапазон задаваемых температур, от 50° до 300°С; Простой монтаж и эксплуатация; При работе отсутствует шум, копоть, дым; Потребляемая мощность – не более 4,8 кВт; Комплектация: Две стеклянные распашные дверцы из закаленного стекла; Шесть нагревательных элементов; 12 горизонтальных шампуров (металлические штыри с валиками и ручками из дерева); Два терморегулятора; Отдельный привод каждого вала.

Характеристики