Пастеризатор Kocateq MIX15C предназначен для приготовления заварных кремов и соусов, пастеризации смеси и дальнейшего ее использования в батч-фризере, где происходит процесс приготовления мороженого, на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электронный контроллер для программирования температуры и продолжительности пастеризации Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда температура смеси достигает 85 °С Возможность использования при загрузке от 50 до 100% Дополнительные характеристики: Количество емкостей: 1 Габариты в упаковке: 880х520х560 мм
Характеристики
| Бренд | Kocateq |
|---|---|
| Страна-производитель | Южная Корея |
| Длина, мм | 480 |
| Ширина, мм | 520 |
| Высота, мм | 400 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4.8 |
| Производительность, кг/час | от 20 до 40 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Объем емкости, л | 15 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
