Плавитель паровой ПП-300

Плавитель паровой ПП-300. Оборудование предназначено для топления различных жировых масс: маргарин и комбинированный жир; кондитерский жир; пальмовое масло; масло какао и заменители; сливочное масло, спред и т.п. Принцип работы и конструктивные особенности: Верх емкости накрыт герметичным коробом с теплоизоляцией. Внутренняя поверхность выполнена из стали AISI304. Дверца является рабочим столом для загрузки блоков. Решетка плавителя имеет отдельный контур, теплоноситель пар, установлена на быстросъемных соединениях для удобства обслуживания, наклон 2° в сторону задней стенки. Установлены клапан аварийного сброса давления, конденсатоотводчик и датчик температуры. Регулировка по температуре осуществляется прибором Autonics TC-4S при помощи электроклапана. Дно емкости с наклоном в сторону слива. Емкость трехслойная, теплоноситель вода, нагрев теплоносителя паром через пластинчатый теплообменник. Установлен насос для циркуляции теплоносителя, клапан сброса аварийного давления, конденсатоотводчик, датчик температуры пара и датчик температуры продукта. Регулировка по температуре осуществляется прибором Autonics TC-4S при помощи электроклапана. Выносной расширительный бак рубашки емкости. Система полива растопленным продуктом. Шестеренчатый насос и магистраль с рубашками обогрева. Насос виброизолирован от магистралей и платформы Выносной пульт управления с монтажом на стене. Все элементы оборудования, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми ингредиентами. Технические характеристики Рабочий объем, л: 300 Условный проход сливного крана, мм: 50 Высота зоны загрузки от пола, мм: 850 Максимальная температура змеевика при давлении 6 атм, °С: 150 Максимальная температура теплоносителя емкости, °С: 90 Номинальное напряжение: 400В 50Гц Установленная мощность, кВт: 1,5 Потребляемая мощность, кВт: 1 Рабочее давление пара, МПа (атм): до 0,6 (6) Циркуляционный насос: есть Система полива растопленным продуктом: есть Обогреваемые магистрали: есть Перекачивающий насос с обогревом: есть Клапаны аварийного сброса давления: есть Конденсатоотводчики: есть Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1500х1000х1400 Масса, кг, не более: 200