Ростер для обжарки кофе BK-300 (K)

Профессиональный ростер BK-300 для обжарки кофе и использования в магазинах, кафе и на производствах В ростерах BK барабаны изготовлены из нержавеющей стали с использованием технологии лазерной сварки, в результате они получаются более прочными и стабильными при работе на высоких температурах. Точная регулировка скорости вращения барабана позволяет достичь лучших результатов при производстве Specialty coffee, а также избежать «дефектов обжарки». Ростеры оснащены камерой Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов. Мощный вентилятор охлаждения позволяет остудить кофе за 2,5-3 минуты, такое время охлаждения считается оптимальным, так как охлаждение кофе за более продолжительное время приводит к запеканию зерна. В ростеры встроен температурный датчик для замера температуры зерна в барабане. Газовая горелка с плавной регулировкой, авто розжигом, датчиком горения и принудительного отключения газа при отсутствии горения. Ростеры BK имеют интеграцию с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки и дальнейшего анализа, используя для этого — Artisan Software. Это позволяет создавать индивидуальные профили обжарки под каждое зерно и в дальнейшем контролировать процесс обжарки. Преимущества: Надежные подшипники NSK (Япония) обеспечивают тихую работу ростера, что позволяет точно определить «крек» Высокоточные датчики и контролеры Omron (Япония) Электродвигатель барабана с цепным приводом ADDKA (Япония) Основные характеристики: Разовая загрузка: 50 — 350 г Время цикла обжарки: 9 — 15 мин Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ Напряжение: 220 В / 120 Вт Габаритные размеры: 66*41,6*62 см Вес: 28 кг Опции: Двуслойный барабан, стоимость 40000 руб Цвет барабана: нержавеющая сталь, черный или золотой. Гарантия 12 месяцев