Раскатка Sirman P-ROLL 320/2 PLUS предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: Две пары валков: 220 и 320 мм Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки Панель управления из нержавеющей стали с пыле-влагозащитой IP67 Защита от автоматического запуска при перепаде напряжения Защитный кожух Верхние скребки их пищевого алюминия и керамическая направляющая легко снимаются для быстрой очистки Съемная защита верхнего и нижнего роликов с микропереключателем Дополнительные характеристики: Тип установки: Настольный Ширина раскатки: 320 мм Толщина раскатки: 0 … 7 мм Количество скоростей: 1 Вариатор: Нет
Характеристики
| Ширина раскатки, мм | от 220 до 320 |
|---|---|
| Бренд | Sirman |
| Серия | P-Roll |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 470 |
| Ширина, мм | 463 |
| Высота, мм | 720 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 29 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.24 |
| Установка | Настольная |
| Тип | для пиццы |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Масса заготовок, г | от 80 до 210 |
| Длина в упаковке, мм | 750 |
| Ширина в упаковке, мм | 580 |
| Высота в упаковке, мм | 1005 |
| Вес в упаковке, кг | 32 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
