Тестораскатка электрическая Prismafood Sigma 420 применяется для быстрого раскатывания сырого теста. Такое оборудование нашло широкое применения в пиццериях и на хлебопекарных производствах, поскольку оно значительно облегчает процесс приготовления пиццы, лепешек, булочек и других тестовых заготовок. Prismafood Sigma 420 используется для изготовления тестовых заготовок круглой формы различного диаметра для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и подобных изделий. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах. Особенности: Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Механическая панель управления Рычаг регулировки толщины валков Валки из пищевого полимера Дополнительные характеристики: Длина валков: 420 мм
Характеристики
| Бренд | Prismafood |
|---|---|
| Серия | Sigma |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 540 |
| Ширина, мм | 410 |
| Высота, мм | 720 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 38 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.37 |
| Диаметр пиццы, см | 26/40 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
