Тестораскатка электрическая Prismafood Sigma 310 применяется для быстрого раскатывания сырого теста. Такое оборудование нашло широкое применения в пиццериях и на хлебопекарных производствах, поскольку оно значительно облегчает процесс приготовления пиццы, лепешек, булочек и других тестовых заготовок. Prismafood Sigma 310 используется для изготовления тестовых заготовок круглой формы различного диаметра для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и подобных изделий. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах. Особенности: Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Механическая панель управления Рычаг регулировки толщины валков Валки из пищевого полимера
Характеристики
| Бренд | Prismafood |
|---|---|
| Серия | Sigma |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 470 |
| Ширина, мм | 405 |
| Высота, мм | 650 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 27 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.25 |
| Диаметр пиццы, см | от 14 до 30 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 33 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
