Машина тестораскаточная WLBake DSF 600-1400 VAR предназначена для раскатки в равномерный пласт слоёного, крутого пельменного, песочного, дрожжевого, пресного теста. Оснащена подвижными крыльями-конвейерами и педалью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. О собенности: Надёжный цепной привод Вариатор скорости Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления Зазор между валками регулируется рычагом в диапазоне от 0 до 35 мм Защитные решётки поднимаются для чистки скребков и лёгкого доступа к валкам Крылья тестоуловители, предотвращающие падение теста на пол Лоток для муки съёмный Колёса со стопором Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): Однофазный мотор Станция нарезки VAR CS со стандартными треугольными ножами 140×130 мм для круассанов или любой другой формой нарезки Дополнительные характеристики: Ширина рабочей поверхности, мм: 600 Ширина раскатки, мм: 600 Длина крыла, мм: 1400 Диаметр валков, мм: 80 Максимальный зазор между валками, мм: 50 Скорость вводной конвейерной ленты, м/мин: 6, 18.9 Скорость выводной конвейерной ленты, м/мин: 9.4, 29.5 Вариатор скорости: есть Лоток для муки: есть Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0.75
Характеристики
| Ширина раскатки, мм | 600 |
|---|---|
| Бренд | WLBake |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 3690 |
| Ширина, мм | 1060 |
| Высота, мм | 1170 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 270 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.75 |
| Количество скоростей | плавная регулировка |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Тип | конвейерный |
| Толщина раскатки, мм | от 0 до 50 |
| Вес в упаковке, кг | 308 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





