Тестомес ТОРГМАШ МТ-15М-2 (МТ-30)

Тестомес ТОРГМАШ МТ-15М-2 (МТ-30) может быть применен в различных направлениях при производстве пищевой продукции. Служит для замеса крутого и кондитерского теста при производстве: пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хинкали, домашней лапши и прочих кулинарных изделий и их полуфабрикатов. В кондитерской промышленности применяется для замешивания теста пряников, при производстве пряников, изготовленных из сырцового и заварного теста. Конструкция месильных органов позволяет использовать этот тестомес при приготовлении сахарного теста для печенья данного вида. Тестомесильная машина очень удобна в применении и эксплуатации, благодаря своим компактным размерам, имеет не высокую производительность. Все эти показатели создают необходимое удобство в эксплуатации этой тестомесильной машины на всех предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых, чебуречных, пельменных и им подобным. Занимает мало места на производственных площадях, а при необходимости, может быть легко переставлена на другое место или участок. Благодаря простоте обладает хорошей ремонтопригодностью. В качестве месильных органов служит пара параллельных валов с лопастями Z-образной формы. Валы располагаются горизонтально и имеют направление вращения навстречу друг другу. Особенности: Напольное исполнение Съемная дежа из нержавеющей стали Разовая загрузка: 4-10 кг Скорость вращения: правый, 53 левый, 46 об/мин Одна скорость

Характеристики