Тестомес Sinmag S М 50 с фиксированной дежой – аппарат, который используется различными заведениями общепита для замешивания теста из ржаной и пшеничной муки. Предусмотренное количество скоростей в модели SM-50 – 2, что дает возможность добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. Тестомес имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает существенный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Тестомесильная машина снабжена таймерами, регулирующими время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах. Особенности: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. Особенности: Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая — для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах. Тестомес оснащен электронной панелью управления. Характеристики: Скорость вращения: Спираль: 135 / 270 об/мин. Дежа: 12,8 / 25,5 об/мин. Вместимость муки: 25 кг
Характеристики
| Бренд | Sinmag |
|---|---|
| Серия | SM |
| Страна-производитель | Тайвань |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 1190 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 240 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.375 |
| Производительность, кг/час | 50 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 80 |
| Цвет | Белый |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 50 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





