Тестомес спиральный Prismafood IBM 10 – это качественное и надежное оборудование для приготовления различного теста. Из теста можно испечь хлеб, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из стали. Предусмотренное количество скоростей в модели IBM 10 – 1, что позволяет добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. Использованный при изготовлении материал корпуса – крашеный металл, что делает применение тестомеса долговечным. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Тестомес имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Особенности: 1 скорость Электромеханическое управление Дежа из нержавеющей стали Фиксированная траверса Несъемная дежа
Характеристики
| Бренд | Prismafood |
|---|---|
| Серия | IBM |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 500 |
| Ширина, мм | 260 |
| Высота, мм | 500 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 42 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.37 |
| Производительность, кг/час | 35 |
| Количество скоростей | 1 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 10 |
| Диаметр, мм | 240 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 8 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 46 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





