Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-1Р

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-1Р LIGHT используется в небольших пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанов для замеса дрожжевого теста для хлеба, пирогов, пицц и других видов хлебобулочных изделий. Компактный и легкий мотор-редуктор управляемый электромеханической панелью. Корпус изготовлен из прочной стали с полимерным напылением повышает стойкость к химическому и физическому воздействию, металлические комплектующие, которые имеют непосредственный контакт с продуктом, а именно нож, дежа, спираль реализованы из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. В короткие промежутки времени оборудование способно выдавать большой объём готового продукта. Регулируемые по высоте ножки позволят сгладить неровности поверхности. Особенности: Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с похожими моделями Постоянная скорость вращения спирали Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины Равномерный замес теста Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы Цепной привод Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности Электромеханическая панель управления Защитная решетка дежи из нержавеющей стали Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм Регулируемые по высоте ножки

Характеристики