Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Р LIGHT используется в небольших пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанов для замеса дрожжевого теста для хлеба, пирогов, пицц и других видов хлебобулочных изделий. Компактный и легкий мотор-редуктор управляемый электромеханической панелью. Корпус изготовлен из прочной стали с полимерным напылением повышает стойкость к химическому и физическому воздействию, металлические комплектующие, которые имеют непосредственный контакт с продуктом, а именно нож, дежа, спираль реализованы из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. В короткие промежутки времени оборудование способно выдавать большой объём готового продукта. Регулируемые по высоте ножки позволят сгладить неровности поверхности. Особенности: Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Электромеханическая панель управления Цепной привод Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева Постоянная скорость вращения спирали Защитная решетка дежи из нержавеющей стали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки Дополнительные характеристики: Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 41000000033 |
| Серия | ТМС |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 450 |
| Ширина, мм | 790 |
| Высота, мм | 720 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 95 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Производительность, кг/час | 80 |
| Количество скоростей | 1 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 30 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 20 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Вес в упаковке, кг | 135 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
