Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V60 EP служит для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: Усиленная спираль Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности Ременная передача 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости Реверс дежи на первой скорости Электронная панель Возможность замешивать небольшие количества теста Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1075 |
| Ширина, мм | 580 |
| Высота, мм | 1345 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 275 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.55 |
| Панель управления | Электронная |
| Объем дежи, л | 131 |
| Установка | Напольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 80 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Длина в упаковке, мм | 1180 |
| Ширина в упаковке, мм | 680 |
| Высота в упаковке, мм | 1480 |
| Вес в упаковке, кг | 305 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
