Спиральный тестомес с фиксированной дежой Apach Bakery Line V-R 160 используется для качественного и эффективного замеса теста в пекарнях, столовых, пиццерий и иных объектах общественного питания и торговли. Посредством качественных современных комплектующих и износоустойчивым узлам, оборудование способно функционировать даже в режиме повышенной работоспособности. Ременная трансмиссия способна значительно снизить уровень шума. Корпус, дежа, месильный орган и центральный отсекатель изготовлены из прочной нержавеющей стали, что значительно упрощает гигиенический уход. Особенности: Подходит для замеса теста с влажностью более 45% Усиленная спираль Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности Ременная передача Двойная трансмиссия 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера Реверс дежи на первой скорости Возможность замешивать небольшие количества теста
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1497 |
| Ширина, мм | 879 |
| Высота, мм | 1582 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 745 |
| Потребляемая мощность, кВт | 12.75 |
| Объем дежи, л | 266 |
| Установка | Напольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 180 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Количество скоростей. | 2 |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 1620 |
| Ширина в упаковке, мм | 1070 |
| Высота в упаковке, мм | 1760 |
| Вес в упаковке, кг | 815 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
