Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V-R 120 предназначен для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: Подходит для замешивания теста с влажностью более 45% Усиленная спираль Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности Ременная передача Двойная трансмиссия Реверс дежи на первой скорости Возможность замешивать небольшие количества теста Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС Материал изготовления: лакированная нержавеющая сталь Х арактеристики: 2 мотора 2 скорости 2 таймера
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1251 |
| Ширина, мм | 779 |
| Высота, мм | 1502 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 545 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.75 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 188 |
| Установка | Напольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 120 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Количество скоростей. | 2 |
| Длина в упаковке, мм | 880 |
| Ширина в упаковке, мм | 1390 |
| Высота в упаковке, мм | 1670 |
| Вес в упаковке, кг | 600 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
