Тестомес спиральный GAM Sofia VE 20 3Ф используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка — из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электромеханическая панель управления Форма спирали и отсекателя позволяет получать более однородное и насыщенное кислородом тесто Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса Таймер Надежная система безопасности Характеристики: Съемная дежа и подъемная голова Тип — спиральный Спираль, дежа и лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Корпус — металл, окрашенный в белый цвет Вес нетто: 74кг Габариты: 390х670х680мм Напряжение: 380 В Мощность 0,75 кВт
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Длина, мм | 390 |
| Ширина, мм | 670 |
| Высота, мм | 680 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 74 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.75 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 21 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 14 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
