Тестомес спиральный GAM SOFIA 40-2S спиральная с фиксированной дежой. Тестомес предназначен для замеса теста для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта машина универсальна, обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста, может осуществлять замес небольших порций теста. Все внутренние детали сделаны из нержавеющей стали, корпус — окрашенный металл. Длительность рабочего цикла варьируется в пределах от 0 до 30 минут. Характеристики: Обьем дежи: 40 л Загрузка теста: 32 кг Механизм крепления чаши: Несъемная дежа Кол-во скоростей: 2 скорости Потребляемая мощность, кВт: 1.3/1.7
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Длина, мм | 490 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 750 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 108 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.7 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Вес в упаковке, кг | 112 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
