Тестомес спиральный GAM S 20 220 В это отличное устройство для замешивания теста разнообразных видов. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка — из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Количество скоростей: 1 Дежа фиксированная. Неподъемная траверса Скорость вращения дежи 11 об/мин; Скорость вращения спирали 90 об/мин Размер дежи: 360х360х210 мм
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 660 |
| Высота, мм | 695 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.75 |
| Количество скоростей | 1 |
| Объем дежи, л | 21 |
| Максимальная загрузка, кг | 17 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
